圣经中的饮食，不只是吃吃喝喝
自人类被造后，生存的先决条件之一是饮食，这是神造人之后所提很重要的事情（创1:29）。关于饮食，圣经告诉我们什么呢？
旧约圣经中以色列人所吃的食物，都有严格的规定，不能随便。大致上可分「植物」和「动物」两大类。
人类最早是素食的，「耶和华神吩咐他说：『园中各样树上的果子，你可以随意吃。』」（创2:16）洪水以后，神允许人吃动物的肉（创9:3），但必须放掉它的血，然后才可吃，因为血代表生命（创9:4）。
以后，以色列人的食物以五谷为主，尤以大麦小麦最为普遍。有时，他们采撷其穗，用两手搓去其皮而生吃之（申23:25）；有时在割麦时，将麦粒烘炙即食（得2:14）；讲究的人将麦磨成粉，制成饼或面包，饼也用来献祭（利7:14）。
以色列人也吃各种蔬果。雅各的红豆汤，是一种红扁豆所煮（创25:34）。以色列人行走旷野时发怨言，回忆在埃及所吃的东西，提到「黄瓜、西瓜、韭菜、葱、蒜」（民11:5），这些东西在巴勒斯坦都有生产。除此以外，迦南地还有树上的果实（利19:23-25），如橄榄、葡萄、无花果等，都是珍品；还有桑葚、石榴、苹果、榧子、杏仁、胡桃、薄荷、大小茴香，无一不备。
以色列是地中海饮食，食用很多蔬菜和豆类 图片来源：flickr.com
至于可吃的动物，则可分为五类：
一、「家畜」，以牛、羊为主，是以色列人贵重的食物，不随便宰杀，作献祭与宴请高级宾客之用（利4:23；创18:7）；畜牧者也吃它们的奶（箴27:27）。
二、「野生动物」，可猎取而吃的有七种，「鹿、羚羊、狍子、野山羊、麋鹿、黄羊、青羊」（申14:5），其中羚羊与鹿较易猎得（申12:15）。
三、「爬虫」，也有明文规定，可以吃的有「蝗虫、蚂蚱、蟋蟀与其类，蚱蜢与其类」（利11:20-23）。新约中施洗约翰所吃的就是蝗虫（太3:4）。
四、「飞禽」，只有鸠和鸽可用作祭物（利12:8）。
五、「水族」，也有明确的规定，「凡在水里、海里、河里，有翅有鳞的，都可以吃」（利11:9-10）。
以上是旧约律法对以色列人饮食的规定。其间有个中心原则，就是神视为洁净，这洁净的标准不在我们人的看法。
犹太人过逾越节时的传统家宴 摄影：RadRafe
以色列人最忌吃外邦人祭偶像之物。但以理在巴比伦时，就「立志不以王的膳和王所饮的酒玷污自己」（但1:8）。在新约书信里，保罗告诉我们：「其实食物不能叫神看中我们，因为我们不吃也无损，吃也无益。」（林前8:8）然而，「若有人对你们说：『这是献过祭的物』，就要为那告诉你们的人，并为良心的缘故不吃。」（林前10:28）
四卷福音书中，主耶稣常常提到食物。他所说的食物可分为几大类：
第一，有形有体的食物，如《马太福音》所说的五饼二鱼（太14:18-21）。
第二，耶稣基督本身就是食物。他曾宣告说：
我就是生命的粮。你们的祖宗在旷野吃过吗哪，还是死了。这是从天上降下来的粮，叫人吃了就不死。我是从天上降下来生命的粮；人若吃这粮，就必永远活着。我所要赐的粮就是我的肉，为世人之生命所赐的。（约6:48-51）
他又说：
我实实在在地告诉你们，你们若不吃人子的肉，不喝人子的血，就没有生命在你们里面。吃我肉、喝我血的人就有永生，在末日我要叫他复活。（约6:53-54）
第三，神的话就是食物。主耶稣受魔鬼的试探时，引用圣经上的话说：「经上记着说：人活着，不是单靠食物，乃是靠神口里所出的一切话。」（太4:1-4）
其实，以神的话语为饮食，在旧约里就可以看见：
耶和华万军之神啊，我得着你的言语就当食物吃了；你的言语是我心中的欢喜快乐，因我是称为你名下的人。（耶15:16）
他嘴唇的命令，我未曾背弃；我看重他口中的言语，过于我需用的饮食。（伯23:12）
你的言语在我上膛何等甘美，在我口中比蜜更甜！（诗119:103）
值得一提的是新约中提到用餐的情形，几乎没有单独进餐。主耶稣非常喜欢与他人一同进餐。他给了我们一个榜样，他与许多不同的民众一同进餐，不仅仅是门徒，还包括税吏、罪人、法利赛人等等。甚至主耶稣复活后，仍与门徒一同用餐。比如：
耶稣在利未家里坐席的时候，有好些税吏和罪人与耶稣并门徒一同坐席；因为这样的人多，他们也跟随耶稣。（可2:15）
到了晚上，耶稣和十二个门徒都来了。他们坐席正吃的时候，耶稣说：「我实在告诉你们，你们中间有一个与我同吃的人要卖我了。」（可14:17-18）
有一个法利赛人请耶稣和他吃饭；耶稣就到法利赛人家里去坐席。（路7:36）
耶稣对他们说：「把刚才打的鱼拿几条来。」西门彼得就去（或作「上船」），把网拉到岸上。那网满了大鱼，共一百五十三条；鱼虽这样多，网却没有破。耶稣说：「你们来吃早饭。」门徒中没有一个敢问他：「你是谁？」因为知道是主。（约21:10-12）
初期教会的信徒亦然：「他们天天同心合意恒切地在殿里，且在家中擘饼，存着欢喜、诚实的心用饭，赞美神，得众民的喜爱。主将得救的人天天加给他们。」（徒2:46-47）
《最后的晚餐》 列奥纳多·达芬奇，1498年
主耶稣在迦拿娶亲的筵席上，正当对方为断酒而着急之时，变水为酒替对方解危（约2:1-12）。而在旷野给几千人吃饱、一同进餐的场面（太14:13-21），更可了解主耶稣何等重视一同进餐之事。
一同用餐是一件很有意义的事。同桌的人彼此吃得津津有味，富有人情味的谈话令人充满喜乐。不过时代变迁很大，现今家庭人口减少，高龄夫妻独自生活，一家人三代同堂一同用餐已不多见，值得我们省思。
要点回顾
旧约圣经中以色列人所吃的食物，都有严格的规定，不能随便。这些规定的中心原则，是神视为洁净，而不在我们人的看法。
新约福音书中的「食物」，包括有形有体的食物、耶稣基督本身和神的话。
主耶稣和初期教会的信徒，常常和他人一同用餐。这是一件很有意义的事。
本文来源
谢家树：《圣经中的食物》，中央编译出版社，2011年，P1-8
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